2024/04/11 22:50
私は、小麦アレルギーではないのですが、体調不良が続いた時に、小麦グルテンをなるべくとらない様にしていたら、10年以上続いていた下痢(リアルでごめんなさい)がなくなり、身体も心も軽くなりました！
でも、何しろパンが大好きで、小麦グルテンが入ってないパンを探しても、車で1時間以上走らないと買える所がないんです。
ないなら、作れるようになろう♪と、米粉マイスターと米粉パン講師の資格を取りました。
卒業後は販売に向けて、色んな方に試食して頂きながら、みなさんに喜んで頂ける米粉パンを、とても楽しみながら作ってきました。
「あいこめ」はアレルギー対応しており、小麦粉はもちろん、卵・乳製品も使わないパンも沢山あります。
もし、よろしければ、なかなか手に入りにくい 米粉100%のパンを、この機会にぜひ召し上がってみて下さいね(笑)
